Noch heute befindet sich die Firma zu 100% in Vincie Hand. Außer dem Hauptbestandteil - roter Scotch Bonnet Chili - enthält diese Sauce nur noch etwas Senf, Säure, Salz und Pfeffer. In der Karibik trifft man Ihre Produkte auf den Wind- und Leeward Islands in fast jedem Supermarkt.
The Ericas Country Style Pepper Sauce is ideal for chefs and food enthusiasts looking for a flavorful addition to their cuisines, as it offers a red-hued, pureed dip with a rich, authentic St. Vincent taste.
